ガスパチョ・スパゲティ

Cool’s 冷製スパゲティ R 1.4mm（塩ゆで）

180ｇ

野菜ミックス（冷凍）

45ｇ

鶏ささみ肉

20ｇ（1本弱）

カッテージチーズ

6ｇ

バジル

1トッピング

ガスパチョ

70ｇ

EX.Vオリーブオイル

10ｇ

生姜シロップ

2ｇ

ピンクペッパー

適量

トマト

30ｇ

きゅうり

15ｇ

玉ねぎ

10ｇ

レモンシロップ

2ｇ

トマトジュース

30ｇ

赤パプリカ

25ｇ

EX.Vオリーブオイル

4ｇ

塩・黒こしょう

各適量

1. 鶏ささみ肉は、生姜シロップを入れた湯で茹で、冷まし、ほぐしておく。
2. Cool’s 冷製スパゲティを約 30秒茹で、氷水で冷やしておく。
3. 野菜ミックスは、EX.Vオリーブオイルで炒めておく。
4. 皿に、ガスパチョを注ぎ、2のスパゲティをのせ、3の野菜・ほぐした鶏ささみ肉・カッテージチーズを彩りよく盛り、バジル・ピンクペッパーをトッピングする。

● ガスパチョ

1. トマト・きゅうり・パプリカ・玉ねぎはざく切りにし、ボールに入れ冷蔵庫で冷やしておく。
2. 1 とトマトジュース・EX.Vオリーブオイル・レモンシロップ・塩・黒こしょうをミキサーに入れ、撹拌する。