Ingredients
●パンケーキ
- 自然解凍ミニパンケーキ
- 3枚
- 豆乳ホイップクリーム
- 10g
● いちごとラズベリーのパフェ
- いちご
- 2粒
- りんご
- 100ｇ
- メープルシロップ
- 8ｇ
- いちごの輪切り
- 6枚
- ミント
- 1トッピング
- シュガーシロップ
- 適量
- 冷凍ラズベリー
- 20ｇ
- 氷
- 5ケ
- ヨーグルト
- 80ｇ
- ラズベリー
- 3粒
- フリーズドライフレーク フランボワーズ
- 0.1ｇ
Recipe
- グラスを逆さまにして、フチにシュガーシロップ・フリーズドライフレークフランボワーズをつけ、横に輪切りにしたいちごをグラスの下から７㎝のところにはりつけ、冷蔵庫に入れておく。
- ヘタを取ったいちご・冷凍ラズベリー・皮付きのりんご・氷・メープルシロップを入れ撹拌する。
- １のグラスに２を注ぎ、ヨーグルトをのせ、ラズベリー・ミントをトッピングする。
- トレーに解凍したミニパンケーキをのせ、豆乳ホイップクリームをトッピングし、３のスムージーを添えて提供する。
Point
・パフェ風のモーニングメニューとして、栄養バランスを考えた組みあわせ。
・ミニパンケーキは、常温でも温めて提供してもお好みで。
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