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カラフルパワーサラダ

Ingredients

パプリカ ( オレンジ )
35g
コーン
15g
ブラックオリーブ
6カット
IQF ( バラ凍結 ) 生パスタ サラダマカロニ
80g
ミント
1〜2g
フリルレタス
2枚 ( 59g )
ドレッシング ( すりおろし玉ねぎ )
大 2〜
きゅうり
33g
トマト
69g
ベーコン
37g
パセリ
1g
サニーレタス
1枚 ( 25g )
シリアル ( オールブラン )
15g+10g

Recipe

  1. サラダマカロニは30秒茹で、氷水で冷たくしておく。
  2. サニーレタス・フリルレタスは刻む。トマトは種をとり、1.5cm角に切る。きゅうりは7〜8mmの角切り、パプリカは1.5cmの角切り、パセリ・ミントはみじん切りにする。
  3. ベーコンは7〜8mmの角切りにし、ソテーする。
  4. ボールに水切りしたサラダマカロニ・パプリカ・きゅうり・コーン・トマト・パセリ・ミント・ベーコンを入れて和える。
  5. 皿に刻んだサニーレタス・フリルレタスを盛り、4を盛ったら周りにシリアル ( オールブラン ) をのせ、ブラックオリーブを飾り、ドレッシングをかける。
  6. お好みで、添えたシリアル ( オールブラン ) を加える。

Point

・1日に必要な野菜の約2/3の量が摂れます。

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